Onze lever wordt té vaak gelinkt aan alcohol, maar ook voeding, stress, vervuiling, … heeft invloed op het orgaan en ons hele lichaam. De lever regelt namelijk dag in dag uit de energie- en vitaminehuishouding van ons lichaam, filtert schadelijke stoffen uit het bloed en heeft een belangrijke rol in de hormoonregulatie en het weerstandsvermogen.